Oftest skal hesten også have en lille mængde fodertilskud i en eller anden form. For at forstå nogle af disse begreber, hvorfor fodringen hænger sådan sammen, og hvorfor grovfoder er vigtigt, er det godt at vide hvordan hestens fordøjelse hænger sammen og virker. Men husk også på, at hesten fra naturens side er designet til at spise græs og plantedele, og samtidig at gå langt omkring i sin fødesøgning.

Når man snakker om fordøjelsen hos hesten siger man, at det er en planteæder med en stor blindtarm. Dette betyder at hesten er en planteæder, dvs. lever af planter, men at den samtidig har en stor blindtarm set i forhold til mennesker.